El lavadero de 1 poza con escurridor de acero inoxidable es uno de los equipos más utilizados dentro de restaurantes, cocinas industriales, pollerías, cafeterías, hoteles y negocios gastronómicos que requieren mantener altos estándares de higiene, eficiencia operativa y organización del área de trabajo.
En Aceros Colsa fabricamos lavaderos de acero inoxidable diseñados para soportar trabajo intensivo y ofrecer una solución duradera para procesos de lavado, preparación y escurrido de utensilios y alimentos.
Este modelo incorpora una poza de lavado junto con un escurridor de acero inoxidable integrado que permite realizar ambas operaciones dentro de una misma estructura, optimizando el espacio disponible y mejorando el flujo de trabajo dentro de la cocina.
La fabricación en acero inoxidable convierte este equipo en una alternativa ideal para ambientes donde la limpieza constante, la resistencia y la durabilidad son factores fundamentales.
Es un equipo gastronómico compuesto por una zona principal de lavado y una superficie lateral diseñada para facilitar el drenaje y escurrido del agua. Esta configuración permite reducir tiempos operativos y mantener mayor orden durante la preparación y limpieza.
El escurridor de acero inoxidable cumple una función importante al permitir que utensilios, recipientes o alimentos puedan eliminar el exceso de agua sin necesidad de utilizar superficies adicionales.
El acero inoxidable es uno de los materiales más utilizados en equipamiento gastronómico debido a sus propiedades técnicas.
• Alta resistencia a la humedad
• Excelente comportamiento frente a la corrosión
• Fácil limpieza y desinfección
• Superficie higiénica y no porosa
• Larga vida útil
• Excelente apariencia profesional
• Bajo mantenimiento
Gracias a estas características, los lavaderos de acero inoxidable son ampliamente utilizados en cocinas profesionales y áreas de manipulación de alimentos.
Permite concentrar lavado y escurrido dentro del mismo módulo.
Reduce desplazamientos y mejora el rendimiento del personal.
Facilita la evacuación del agua y mantiene el área más limpia.
Disminuye acumulaciones de humedad y mejora el orden.
Genera una apariencia más profesional y organizada.
• Lavadero de 1 poza
• Escurridor de acero inoxidable integrado
• Fabricación en acero inoxidable
• Estructura reforzada
• Acabado profesional
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Excelente resistencia al uso continuo
• Fabricación personalizada según requerimiento
Este lavadero puede utilizarse en:
• Restaurantes
• Pollerías
• Cocinas industriales
• Cafeterías
• Hoteles
• Centros gastronómicos
• Panaderías
• Pastelerías
• Laboratorios
• Áreas de preparación de alimentos
En Aceros Colsa fabricamos lavaderos de acero inoxidable adaptados a las necesidades de cada proyecto.
• Diferentes medidas de poza
• Escurridor izquierdo o derecho
• Patas regulables
• Repisas inferiores
• Refuerzos estructurales
• Variaciones de profundidad
• Configuración personalizada
Para conservar el acabado del acero inoxidable se recomienda:
• Limpiar con paños suaves
• Retirar residuos diariamente
• Evitar productos altamente abrasivos
• Secar la superficie después del lavado
• Realizar mantenimiento periódico
Sí, el equipo integra una superficie de escurrido dentro de la estructura.
Sí, fabricamos modelos personalizados según requerimiento.
Sí, está diseñado para operaciones gastronómicas continuas.
Atendemos pedidos para Lima y todo el Perú.
Fabricamos equipos gastronómicos en acero inoxidable orientados a ofrecer durabilidad, funcionalidad y excelente desempeño para negocios que buscan soluciones profesionales y de larga vida útil.