La caja china mediana 2 en 1 con visor de acero inoxidable es un equipo gastronómico multifuncional diseñado para cocinar carnes, pollos y diversas preparaciones con excelente rendimiento y control del proceso de cocción.
En Aceros Colsa fabricamos cajas chinas resistentes y duraderas orientadas a negocios gastronómicos, restaurantes, eventos y clientes que buscan una solución práctica y eficiente para preparar alimentos con resultados uniformes.
Gracias a su sistema 2 en 1, este modelo permite utilizar el equipo como caja china tradicional y como parrilla, optimizando espacio y ampliando las posibilidades de preparación.
El visor incorporado permite observar el interior durante la cocción sin necesidad de abrir el equipo constantemente, ayudando a conservar temperatura y mejorar el control del proceso.
Fabricamos modelos personalizados utilizando acero inoxidable de alta calidad para garantizar resistencia al calor, fácil limpieza y larga vida útil.
Permite cocinar mediante calor superior generado por carbón colocado sobre la tapa, logrando cocción uniforme y excelente conservación del sabor.
La estructura permite aprovechar el mismo equipo para realizar cocción directa tipo parrilla.
• Sistema 2 en 1
• Visor integrado para supervisión de cocción
• Fabricación en acero inoxidable
• Excelente distribución del calor
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Diseño resistente y duradero
• Uso gastronómico profesional
• Mayor control visual del proceso
• Menor pérdida de temperatura
• Equipo multifuncional
• Cocción uniforme
• Excelente presentación del alimento
• Alta durabilidad
• Pollerías
• Restaurantes
• Eventos gastronómicos
• Parrillas
• Catering
• Emprendimientos gastronómicos
Permite visualizar el proceso de cocción sin abrir la caja y mantener mejor la temperatura interna.
Sí, el sistema 2 en 1 permite ambas funciones.
Sí, fabricamos según requerimiento del cliente.
Atendemos pedidos para Lima y todo el Perú.